Legumes bonitos para a folhagem: Dicas sobre o uso de comestíveis como ornamentais

Cultivo lindos pimentões Carmen escarlate, couve de dinossauro ondulante, alho-poró florido e morangos vermelhos todos os anos, entre outras coisas. Eles são tão bonitos no jardim, ou pelo menos eu acho que são. Também adoro flores e tenho uma infinidade de vasos de flores com cores anuais misturadas com plantas perenes que adornam meu convés e pátio da frente. E se os dois se misturassem? Quais são alguns vegetais bonitos que podem ser usados ​​para a cor da folhagem e como você pode misturar comestíveis decorativos com outras plantas?

Vegetais e ervas para folhagem de contêineres

Usar produtos comestíveis como plantas ornamentais para acentuar a beleza das flores anuais em vasos não é algo novo. Muitas pessoas colocam uma erva aqui ou ali entre seus cestos de flores pendurados. A idéia de usar plantas vegetais como plantas ornamentais antes de tudo cultivá-las para alimentação é uma inspiração mais nova.

Realmente, essa é uma proposta ganha-ganha, pois muitas dessas plantas ornamentais também são comestíveis decorativos. Mais ou menos como o comercial da velha Reese sobre quem é responsável por misturar a manteiga de amendoim com o chocolate. No anúncio, o resultado final era delicioso, assim como o resultado final da mistura de plantas anuais e plantas ornamentais seria maravilhoso e útil.

Eu acho que todos os meus legumes são lindos, mas se eu tivesse que escolher, quais são alguns legumes bonitos para a cor e textura da folhagem a serem adicionados a uma horta ou recipiente ornamental?

Comestíveis como Ornamentais

Bem, já mencionamos a adição de ervas na mistura de plantas anuais e / ou perenes cultivadas em contêineres. Eles acrescentam não apenas a beleza com várias texturas e cores de folhas e flores, mas também um aroma agradável, que geralmente atrai polinizadores e repele pragas de insetos indesejáveis. Além disso, eles geralmente estão situados perto da cozinha ou da churrasqueira, onde sua fácil acessibilidade nos faz usá-los com mais frequência.

É fácil misturar vegetais e ervas para a cor e textura da folhagem dos recipientes e é igualmente adequado para o resto do jardim. Para iluminar ainda mais suas plantações, tente plantar em canteiros elevados para facilitar o acesso e melhorar a drenagem ou criar um jardim circular que será o ponto focal de sua paisagem.

Plantas Ornamentais

Há uma infinidade de vegetais coloridos que podem ser adicionados para criar interesse em recipientes, bem como no jardim. Dobrar em folhas verdes com aparência interessante aumentará o interesse. Verdes folhosos vêm em uma variedade de cores e texturas, de todos os tons de verde a tons de vermelho, bronzes e roxos.

• O fogo vermelho ou as velas vermelhas são alfaces de folhas soltas que colocam em jogo os tons de bronze avermelhado, enquanto a alface Cimmaron é mais bronze.
• Tente Sardas em vez de alface verde. Esse tipo de alface é manchado de vinho e resistente a ferrolhos. Borgonha mais escura A Galactic possui bordas onduladas nas folhas e também é resistente a ferrolhos.
• Acelga do arco-íris vem em uma infinidade de cores. Bright Lights é uma variedade de acelga cujas hastes e veias das folhas chegam em tons violentos de laranja, vermelho, amarelo, roxo-vermelho e rosa quente. Por ser um verde mais alto, plante-o como pano de fundo para plantas menores.

Eu mencionei meus pimentos Carmen mais cedo, mas aparentemente não há fim para as cores, formas e tamanhos disponíveis para os amantes de pimenta. Tudo, desde verde “ho-hum” a púrpura, branco, amarelo, vermelho, laranja, marrom e até pimentão branco, está disponível com todos os tons disponíveis neste arco-íris de opções.

A berinjela é mais uma opção deliciosa para o jardineiro de vegetais ornamentais. Estes também vêm em variedades multicoloridas, do roxo escuro ao verde, branco, rosa, lavanda e até variedades listradas.

Os tomates, com suas alegres frutas vermelhas, são uma escolha óbvia para integrar toques de cores em toda a paisagem. Mais uma vez, essa fruta vem em uma variedade estonteante de cores: branco, amarelo, roxo, verde, preto e vermelho e, mais uma vez, listrado.

Se você pensou que o feijão era apenas verde, pense novamente. Há vários feijões coloridos que podem adicionar um toque de cor. Tente plantar feijões "verdes" roxos ou amarelos. Não se esqueça das flores de feijão coloridas! As flores de feijão vermelho escarlate ornamentais são um rosa vívido e animam qualquer área do jardim ou recipiente.

Muitos de nós usamos repolho no outono para adicionar cor à nossa paisagem ou vasos de flores quando as cores do verão começam a desaparecer. Repolho vem em muitas formas e cores, assim como couve-flor e brócolis. A couve-flor alaranjada ou o brócolis roxo podem ser a coisa certa para atrair os membros da sua família que se recusam a tocar em um vegetariano verde!

Não se esqueça das plantas perenes! A alcachofra acrescenta dimensão e possui folhagem impressionante, além de frutas interessantes que, se permanecerem, se transformam em um azul alucinógeno que atrai abelhas a quilômetros de distância. Os espargos têm muito tempo, folhas e folhas de ruibarbo semelhantes a samambaias retornam confiavelmente ano após ano, com folhas do tamanho de orelhas de elefante sob as quais caules escarlates se erguem do solo.

Cuidando de Comestíveis Decorativos

Com exceção das plantas perenes, troque os vegetais ornamentais a cada ano e experimente as combinações mais agradáveis ​​aos seus olhos. Um bônus adicional, a rotação de culturas ajuda a manter o jardim e o solo saudáveis. Dependendo do vegetal, você também pode mudar as colheitas sazonalmente. Quando uma planta morre, replante com um vegetal da estação fria. Inclua flores comestíveis que podem ser colocadas aqui e ali.

Por fim, mantenha o jardim em boa forma. Remova todas as ervas daninhas e detritos da colheita e mantenha as plantas podadas e sem cabeça. O objetivo, afinal, é integrar as plantas e ervas vegetais de forma que elas sejam simplesmente vistas como ornamentais. Manter um jardim ornamental limpo e sanitário também reduzirá a incidência de doenças e o encorajará a sair e colher algumas dessas belezas ornamentais comestíveis.

O cultivo dessas plantas em recipientes as torna ainda mais fáceis de manter, mas garanta que os vasos sejam grandes o suficiente para acomodar plantas maduras e fornecer drenagem adequada.