Ervas que enraízam na água - Como cultivar plantas herbáceas na água

A geada do outono sinaliza o fim do jardim para o ano, assim como o fim das ervas frescas colhidas do exterior e trazidas para comer e chás. Jardineiros criativos estão perguntando: "Você pode cultivar ervas na água?"

Em vez de lidar com o plantio de terra e plantadores, por que não encontrar algumas ervas que possam crescer na água e criar uma fileira de vasos atraentes no parapeito da janela? As hastes de ervas perenes cultivam raízes em copos ou jarros de água pura, aumentando a decoração da cozinha e produzindo novas folhas e brotos para uso em pratos frescos durante os meses frios do inverno.

Ervas que enraízam na água

Ervas que enraízam na água e crescem durante os meses de inverno são ervas perenes. As ervas anuais são projetadas pela natureza para crescer uma estação, produzir sementes e depois morrer. As plantas perenes continuarão voltando e produzindo mais folhas, desde que você mantenha as folhas mais velhas à medida que crescem em tamanho real.

Algumas das ervas mais fáceis e populares cultivadas na água são:

• Sábio
• Stevia
• Tomilho
• hortelã
• Manjericão
• Orégano
• Erva-cidreira

A regra básica é que, se você gosta de usá-lo e é perene, provavelmente crescerá em água durante o inverno.

Como cultivar plantas herbáceas na água

Este projeto é simples o suficiente para que você possa ensinar seus filhos a cultivar plantas de ervas em água e usá-las como um entretenimento educacional. Comece com caules de plantas herbáceas do seu jardim, ou mesmo algumas ervas perenes da mercearia. Prenda as hastes com cerca de 15 cm de comprimento e remova as folhas da parte inferior de 10 cm das hastes. Se você estiver usando ervas de supermercado, corte o fundo de cada caule para permitir que ele absorva mais água.

Encha uma jarra ou copo de boca grande com água limpa da torneira ou garrafa, mas evite água destilada. A destilação remove alguns minerais essenciais que permitem o crescimento das ervas. Se você usar um recipiente de vidro transparente, precisará trocar a água com mais frequência, pois as algas se formarão mais rapidamente em um copo transparente. O vidro opaco é o melhor. Se você estiver determinado a usar esse jarro transparente de boa aparência, prenda o papel de construção em um lado do jarro para manter a luz solar longe da água.

As ervas que enraízam na água o fazem parcialmente, absorvendo a umidade através do fundo do caule, então prenda cada extremidade do caule em um ângulo para aumentar a área a ser usada pelo caule. Coloque as hastes da erva nos frascos cheios de água e coloque-as em um local onde recebam pelo menos seis horas de luz solar por dia.

Cultivar ervas na água dará a você um suprimento pequeno, mas constante, durante o inverno. Clipe cada folha à medida que cresce em tamanho real. Isso incentivará o caule a produzir mais folhas no topo. Dessa forma, o caule crescerá por meses, tempo suficiente para manter sua cozinha em ervas frescas até que a próxima geração de plantas cresça na primavera.