Plantações de outono: estação fria: quando plantar plantações no outono

O plantio de legumes na temporada de outono é uma ótima maneira de aproveitar mais um pequeno pedaço de terra e revitalizar um jardim de verão. As plantas que crescem em clima frio se dão bem na primavera, mas podem se sair ainda melhor no outono. Cenouras, couve-flor, couve de bruxelas e brócolis são realmente mais doces e leves quando amadurecem em temperaturas mais baixas. Continue lendo para obter informações sobre o plantio de legumes no outono.

Quando plantar culturas no outono

O plantio de outono nas safras frias exige um pouco de planejamento prévio. Para obter plantas que produzem em clima frio, é necessário iniciá-las no final do verão. Procure a data média de geada da sua área e conte para trás no tempo, desde os dias até a maturidade da sua planta. (Isso será impresso no seu pacote de sementes. Para obter o melhor rendimento, escolha variedades de sementes com um rápido tempo de maturidade.)

Depois, volte mais duas semanas para o "fator de queda". Isso se refere ao fato de que os dias de outono são mais curtos e contribuem para o crescimento mais lento do que o verão. Qualquer que seja a data que você venha a apresentar, é mais ou menos quando você deve plantar sua colheita de outono. No verão, a maioria das lojas ainda não venderá sementes, por isso é uma boa idéia planejar com antecedência e comprar mais na primavera.

Plantas que crescem em clima frio

As plantas que crescem em clima frio podem ser divididas em dois grupos: resistentes e semi-resistentes.

As plantas semi-resistentes podem sobreviver a uma geada leve, o que significa temperaturas em torno de 30 a 32 F. (-1 a 0 C.), mas morrem se o clima cair muito mais frio. Essas plantas incluem:

• Beterraba
• Alface
• Batatas
• Collards
• Mostarda
• acelga
• Cebolas verdes
• Rabanetes
• repolho chinês

Plantas resistentes podem sobreviver a várias geadas e chegar aos 20 anos. Esses são:

• Repolho
• Brócolis
• Couve-flor
• Couve de Bruxelas
• Cenouras
• Nabos
• Couve
• Rutabaga

Tudo isso será eliminado se a temperatura cair abaixo de 20 F. (-6 C.), embora os vegetais de raiz com cobertura vegetal possam ser colhidos no inverno, mesmo que seus topos verdes tenham morrido, desde que o solo não esteja congelado.