Zona 6 Herb Gardens: O que as ervas crescem na Zona 6

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Cozinheiros ávidos e naturopatas amadores que vivem na zona 6, alegram-se! Existem muitas opções de ervas para os jardins de ervas da zona 6. Existem algumas ervas resistentes da zona 6 que podem ser cultivadas ao ar livre e outras ervas mais tenras podem ser trazidas para dentro de casa quando o tempo começa a esfriar. No artigo a seguir, discutiremos quais ervas crescem na zona 6 e informações sobre o cultivo de ervas na zona 6.

Cultivo de ervas na zona 6

Muitas ervas, por natureza, são naturalmente resistentes, especialmente as variedades perenes que retornam de maneira confiável ano após ano. Outros são muito mais carinhosos e realmente não podem ser tentados, a menos que você esteja vivendo na zona 8 ou acima - ou cultive-os em ambientes fechados. Se você ama uma certa erva que deseja cultivar, mas não é adequada ao clima da sua zona 6, você pode cultivar a erva em uma panela e trazê-la para dentro de casa durante o inverno.

Ervas como aloe vera se dão muito bem quando cultivadas dentro de casa como uma planta de casa, assim como louro, que pode ser cultivado como planta de pátio e depois levado para dentro de casa.

Você também pode tratar ervas como anual e apenas replantar todos os anos. Basilis é um exemplo disso. Pode ser cultivada como uma planta perene na zona 10 e acima, mas para todos os outros, trate-a como anual. Você também pode tentar protegê-lo de temperaturas frias de inverno. Se você planeja deixar uma erva macia do lado de fora, plante-a em uma área protegida, como um espaço entre dois prédios ou entre um prédio e uma cerca sólida. Cobrir bem no outono e cruzar os dedos.

Que ervas crescem na zona 6?

A seguir, é apresentada uma lista de plantas para os jardins de ervas da zona 6.

A angélica é adequada para o cultivo nas zonas 4-9 e usada na culinária, medicinalmente e como planta paisagística. Tem um sabor doce e pode crescer até 5 pés de altura com solo rico e muita água.
Catnip (zonas 3-9) é um membro da família de hortelã que faz uma excelente planta companheira devido ao seu forte aroma que repele as pragas. Os gatos também adoram, e as pessoas o usam como um chá relaxante.
A camomila é adequada para as zonas 5-8. Esta erva culinária e medicinal é usada para fazer um chá popular com propriedades relaxantes.
Cebolinha, zonas 3-9, faz uma zona resistente 6 ervas. Esta planta perene resistente a frio pode ser cultivada a partir de sementes, divisões ou transplantes. Com um sabor delicado de cebola, a cebolinha deve ser dividida a cada 2-4 anos na primavera ou no outono.
O confrei é uma erva medicinal conhecida como osso de malha e é adequada para as zonas 3-8.
O coentro é um anual resistente e frio que pode ser cultivado no início da primavera e novamente no final do verão. As folhas de coentro são comidas na culinária por seu sabor brilhante e as sementes de ervas também são usadas em várias cozinhas.
O cerefólio é um ano meio resistente que cresce melhor em tons claros. O cerefólio se parece muito com salsa, mas tem um sabor suave de anis.
O endro pode ser semeado diretamente no jardim 4-5 semanas antes da última geada na primavera e é adequado para a zona 6.
Echinacea é frequentemente cultivada por suas lindas flores roxas, semelhantes a margaridas, nas zonas 3-10, mas também é usada como uma erva medicinal para estimular o sistema imunológico.
O Feverfew é uma erva medicinal usada para tratar dores de cabeça de enxaqueca e dores de artrite. As folhas são comestíveis e podem ser adicionadas a saladas, sanduíches ou transformadas em chá.
As variedades de lavanda inglesa e grossa são adequadas para a zona 6. Não é assim para as relações entre primos franceses e espanhóis, que prosperam nas zonas 8-9. As flores de lavanda podem ser usadas na culinária, como pot-pourri aromático, em artesanato, grinaldas ou como perfume em velas e sabonetes.
A erva-cidreira (zonas 5-9) tem um aroma leve e limão que geralmente é incluído nos chás para promover o relaxamento, mas também pode ser usado na culinária ou em remédios fitoterápicos.
A manjerona é resistente às zonas 4-8 e tem sido usada para tratar tosses leves e dores de garganta. É comumente encontrado em muitas cozinhas grega e italiana e está relacionado ao orégano.
O hortelã é muito fácil de cultivar e vem em uma variedade de variedades, nem todas adequadas para a zona 6. Mas com tantas variedades, é provável que haja uma hortelã para o seu jardim. Lembre-se de que a hortelã é um espalhador raivoso e pode ultrapassar áreas do jardim, o que pode ser uma coisa boa ou ruim.
O orégano prospera nas zonas 5 a 12 e também é popular na culinária grega e italiana.
A salsa é uma erva bienal que é com folhas encaracoladas ou com folhas planas (italiana). A salsa folheia na primeira temporada e depois volta na segunda temporada para florescer, semear e morrer.
O alecrim é comumente usado para temperar pratos, mas essa planta também é um excelente espécime ornamental na paisagem.
Rue é uma erva culinária e medicinal que também é usada como planta de paisagem. Uma planta pequena, rue, tem folhas rendadas e com sabor amargo que podem ser adicionadas às saladas. Devido ao seu aroma intenso, muitas pragas de jardim são dissuadidas, por isso também é uma excelente planta companheira.
O sábio pode ser cultivado na zona 6. S. officinalis é mais frequentemente usado na culinária enquanto S. sclarea tem sido usado há séculos em colírios e, quando adicionado ao pot-pourri, possui uma propriedade fixadora que faz com que os outros aromas durem mais.
A erva de São João é uma erva medicinal que pode ser cultivada nas zonas 4-9 e é um antidepressivo natural fácil de cultivar.
O estragão gosta de solo rico e bem drenado e pode ser cultivado nas zonas 4-9. Seu sabor de anis tem sido usado para tratar indigestão e estresse.
O tomilho, uma erva culinária e medicinal, pode ser cultivada nas zonas 4-9. O tomilho francês é um pouco menos resistente do que o tomilho inglês equivalente.
A valeriana pode ser cultivada na zona 6 (zonas 4-9) e suas folhas têm um efeito sedativo quando usadas no chá.