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Cascas grossas de tomate: o que causa a pele dura do tomate

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A espessura da pele do tomate é algo em que a maioria dos jardineiros não pensa - até que seus tomates tenham uma casca grossa que prejudique a textura suculenta do tomate. As cascas de tomate duras são inevitáveis? Ou você pode tomar medidas para tornar a casca do tomate um pouco menos resistente?

O que faz com que os tomates tenham pele grossa?

Normalmente, existem três coisas que podem causar tomates com casca dura. Essas coisas são:

  • Variedade
  • Rega
  • Temperatura

Variedade de tomate causa pele de tomate resistente

O motivo mais comum para cascas grossas de tomate é simplesmente variedade. Algumas variedades de tomate têm apenas peles mais grossas e, principalmente, por boas razões. Os tomates Roma, ameixa e variedades de tomate resistentes a rachaduras terão naturalmente casca de tomate espessa.

Os tomates Roma e os tomates ameixa têm peles grossas parcialmente porque foram criados dessa maneira. Os tomates Roma e os tomates ameixa são frequentemente usados ​​para conservar e secar. Cascas de tomate grossas ou resistentes ajudam nesses processos de preservação. Cascas grossas de tomate são mais fáceis de remover quando enlatadas e cascas grossas e duras de tomate também se mantém melhor quando secas.

Variedades de tomate resistentes a rachaduras também foram criadas para ter casca de tomate resistente. É a pele grossa dos tomates que os torna menos propensos a rachar.

Sob rega afeta a espessura da pele do tomate

Quando as plantas de tomate têm pouca água, elas podem desenvolver frutos de tomate com casca espessa. Esta é uma reação de sobrevivência por parte da planta de tomate. Quando o tomateiro tem continuamente muito pouca água, ele toma medidas para conservar a água que recebe. Uma das maneiras pelas quais um tomateiro conserva a água é cultivando tomates com casca mais espessa. A pele grossa dos tomates retém melhor a água.

Uma maneira de evitar que o tomateiro cresça tomate espesso é garantir que o seu jardim esteja recebendo água suficiente, principalmente durante períodos de seca prolongada. Regar os tomates na quantidade certa ajudará os tomates com casca normalmente a manter a pele fina.

Altas temperaturas fazem com que os tomates tenham pele grossa

O calor elevado também pode fazer com que a planta de tomate tenha uma pele espessa. Em fogo alto, o tomate pode ser escaldado pelo sol. Para evitar queimaduras solares no tomate, o tomateiro começará a produzir tomates com casca mais dura. As cascas de tomate duras são menos propensas a queimar sob a luz solar intensa.

Se você receber uma onda de calor repentina e quiser evitar a casca grossa de tomate, poderá fornecer um pouco de sombra para as plantas de tomate nos momentos mais quentes do dia para ajudar a impedir que elas comecem a produzir frutos de tomate com casca grossa.

Se você mora em uma área onde o calor elevado é apenas um fato da vida, você pode realmente querer procurar variedades de tomate com casca grossa. Embora as peles dos seus tomates possam ser mais espessas, sua planta de tomate produzirá mais frutas e você terá menos chances de perder as frutas devido a danos causados ​​pelo sol.

Assista o vídeo: Descascar-Como tirar a pele de tomate facil no fogão a gás (Julho 2025).

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