Cuidados com a árvore de graviola: Cultivo e colheita de frutas de graviola

Graviola (Annona muricata) tem seu lugar entre uma família de plantas única, Annonaceae, cujos membros incluem a cherimólia, a pinha e a pinha. As árvores de graviola dão frutos de aparência estranha e são nativas das regiões tropicais das Américas. Mas, o que é graviola e como você cultiva essa árvore exótica?

O que é graviola?

O fruto da árvore de graviola tem uma casca externa espinhosa com um interior polpado macio e cheio de sementes. Cada uma dessas frutas cauliflorosas pode atingir mais de 30 cm de comprimento e, quando madura, a polpa macia é usada em sorvetes e sorvetes. De fato, esta pequena árvore perene produz o maior fruto da família Annonaceae. Alegadamente, a fruta pode pesar até 15 libras (7 k.) (Embora o Guinness Book of World Records aliste o maior como 8,14 libras (4 k.)), E geralmente é um formato de coração torto.

Os segmentos brancos do fruto da graviola são principalmente sem sementes, embora algumas sementes estejam presentes. As sementes e a casca são tóxicas e contêm alcalóides venenosos, como anonaína, muricina e ácido hidrociânico.

Graviola é conhecida por uma infinidade de nomes diferentes, dependendo do seu país de cultivo. O nome graviola é derivado do holandês zuurzak, que significa "saco azedo".

Como cultivar árvores de graviola

A árvore de graviola pode atingir 9 metros de altura e é tolerante ao solo, embora floresça em solo arenoso e bem drenado, com um pH de 5-6,5. Um espécime tropical, esta árvore baixa e ramificada e espessa não tolera ventos frios ou fortes. Entretanto, crescerá ao nível do mar e até elevações de 3.000 pés (914 m) em climas tropicais.

Um rápido plantador de árvores de graviola produz sua primeira colheita de três a cinco anos após a semeadura. As sementes permanecem viáveis ​​por até seis meses, mas o sucesso é alcançado com o plantio dentro de 30 dias após a colheita e as sementes germinam dentro de 15 a 30 dias. A propagação é geralmente através de sementes; no entanto, variedades sem fibra podem ser enxertadas. As sementes devem ser lavadas antes do plantio.

Cuidados com a árvore de graviola

O cuidado das árvores com graviola envolve uma cobertura abundante, que beneficia o sistema radicular raso. Temperaturas excessivamente altas de 80-90 F. (27-32 C.) e baixa umidade relativa causam problemas de polinização, enquanto temperaturas ligeiramente mais baixas e 80% de umidade relativa melhoram a polinização.

As árvores de graviola devem ser irrigadas regularmente para evitar o estresse, o que causará queda das folhas.

Adubar todos os trimestres do ano com um NPK 10-10-10 a ½ libra por ano no primeiro ano, 1 libra no segundo e 3 libras a cada ano a partir de então.

Pouca poda é necessária quando a modelagem inicial é atingida. Você só precisa podar membros mortos ou doentes, o que deve ser feito quando a colheita terminar. Cobrir as árvores a 2 m facilitará a colheita.

Colheita de frutas de graviola

Ao colher graviola, a fruta muda de verde escuro para um tom verde amarelado mais claro. Os espinhos da fruta amolecerão e a fruta inchará. A graviola leva entre quatro a cinco dias para amadurecer uma vez colhida. As árvores produzirão pelo menos duas dúzias de frutas por ano.

Benefícios da Graviola

Além do sabor agradável, os benefícios das frutas de graviola incluem 71 kcal de energia, 247 gramas de proteína e cálcio, ferro, magnésio, potássio e fósforo - sem mencionar que é uma fonte de vitaminas C e A.

Graviola pode ser consumida fresca ou usada em sorvetes, mousse, geleias, suflés, sorvetes, bolos e doces. Os filipinos usam a fruta jovem como vegetal, enquanto no Caribe, a polpa é coada e o leite misturado com açúcar para beber ou misturar-se com vinho ou conhaque.