Arbustos de groselha: Aprenda a cultivar groselhas nos jardins

Ornamental e prático, as groselhas são uma excelente opção para hortas domésticas nos estados do norte. Com alta nutrição e baixo teor de gordura, não é de admirar que as groselhas sejam mais populares do que nunca. Embora eles geralmente sejam usados ​​em panificação, geléias e geleias por causa de seu sabor azedo, alguns tipos são doces o suficiente para comer logo de cara.

O que são groselhas?

Groselhas são pequenas bagas que trazem muita nutrição. De acordo com o USDA Nutrition Handbook, eles têm mais vitamina C, fósforo e potássio do que qualquer outra fruta. Além disso, eles perdem apenas para os sabugueiros no teor de ferro e proteínas e têm menos gordura do que qualquer fruta, exceto nectarinas.

Groselhas vêm em vermelho, rosa, branco e preto. Vermelhos e rosas são usados ​​principalmente em geléias e geleias, porque são bastante azedos. Os brancos são os mais doces e podem ser consumidos sem controle. As passas de Corinto secas estão se tornando cada vez mais populares como lanche. Alguns arbustos de groselha são atraentes o suficiente para plantar em uma borda de arbusto ou flor.

Como cultivar groselhas

Existem restrições ao cultivo de passas de Corinto em algumas áreas, porque elas são suscetíveis à ferrugem da bolha de pinheiro branco, uma doença que pode devastar árvores e culturas agrícolas. Viveiros locais e agentes de extensão agrícola podem ajudá-lo com informações sobre restrições em sua área. Esses recursos locais também podem ajudá-lo a escolher a variedade que melhor cresce na área. Sempre peça variedades resistentes a doenças.

Os arbustos de groselha podem polinizar suas próprias flores; portanto, você só precisa plantar uma variedade para obter frutas, embora obtenha frutas maiores se plantar duas variedades diferentes.

Cuidado de arbustos de groselha

Os arbustos de groselha vivem de 12 a 15 anos, por isso vale a pena preparar o solo adequadamente. Eles precisam de solo bem drenado, com bastante matéria orgânica e um pH entre 5,5 e 7,0. Se o solo for argiloso ou arenoso, trabalhe com muita matéria orgânica antes de plantar ou prepare um canteiro elevado.

As groselhas crescem bem ao sol ou à sombra parcial e apreciam a sombra da tarde em climas quentes. Os arbustos de groselha preferem as condições frias nas zonas de resistência das plantas do USDA 3 a 5. As plantas podem deixar cair as folhas quando as temperaturas excederem 29 graus Celsius por um longo período de tempo.

Groselhas de plantas um pouco mais profundas do que cresceram em seu viveiro, e espaçá-las de 10 a 15 metros de distância. Regue completamente após o plantio e aplique 2 a 4 polegadas de cobertura orgânica ao redor das plantas. A cobertura morta ajuda a manter o solo úmido e fresco e evita a concorrência de ervas daninhas. Adicione cobertura adicional a cada ano para obter a profundidade adequada.

Regue os arbustos de groselha regularmente para manter o solo úmido desde o momento em que começa a crescer na primavera até após a colheita. Plantas que não recebem água suficiente durante a primavera e o verão podem desenvolver mofo.

Muito nitrogênio também incentiva doenças. Dê-lhes apenas duas colheres de sopa de 10-10-10 fertilizantes uma vez por ano no início da primavera. Mantenha o fertilizante a 30 cm do tronco do arbusto.

A poda de arbustos de groselha anualmente é útil para a planta, tanto na manutenção de sua forma quanto na indução de uma colheita maior e mais saudável a cada ano.