Cuidados com cebolinha alho - Como crescer plantas selvagens cebolinha alho

Parece uma cebolinha, mas tem mais gosto de alho. A cebolinha com alho no jardim também é conhecida como planta de cebolinha chinesa e, como tal, foi registrada pela primeira vez entre 4.000 e 5.000 anos atrás na China. Então, o que são cebolinhas com alho e como elas diferem das cebolinhas comuns?

O que são cebolinha alho?

Seu nome científico de Allium tuberosum é indicativo de suas raízes de cebola e se enquadra na família Liliaceae. Ao contrário de cebolas ou outros tipos de alho, no entanto, o bulbo fibroso não é comestível, mas é cultivado pelas flores e caules. É fácil diferenciar entre cebolinha e cebolinha. A cebolinha com alho tem uma folha plana e parecida com a da grama, e não uma oca como a cebolinha. Eles crescem entre 12 a 15 polegadas de altura.

Cebolinha alho faz uma linda flor em uma planta de fronteira ou recipiente, e funciona bem no jardim de ervas. Eles podem ser plantados ao longo de um caminho ou também como uma densa cobertura do solo. As pequenas flores em forma de estrela são geralmente de cor creme e nascem em caules resistentes em junho.

As flores podem ser comidas ou secas e transformadas em arranjos florais. As cabeças das sementes também são frequentemente usadas em arranjos eternos ou podem permanecer e soltar sementes para nova sementeira contínua.

Cebolinha crescente de alho é geralmente cultivada para usos culinários, como em vinagres de ervas, saladas, sopas, queijos macios, manteigas compostas e carne grelhada. Obviamente, suas propriedades ornamentais não são nada para espirrar e atraem borboletas.

Como cultivar cebolinha alho selvagem

Aposto que todo mundo vai querer saber como cultivar cebolinha alho selvagem no jardim de ervas, ou seja, se você ainda não o fez. Essas pequenas plantas perenes podem ser plantadas até a zona 3 do USDA em exposição total ao sol e solo rico e bem drenado com um pH de 6,0. Transplante ou fino para 15 cm.

Plante sua cebolinha alho entre cenouras, uvas, rosas e tomates. Eles supostamente deterão pragas, como besouros japoneses, manchas pretas em rosas, crostas em maçãs e mofo nas cucurbitáceas.

Propagar a partir de sementes ou divisão. Divida as plantas na primavera a cada três anos. A propagação de sementes pode resultar em uma invasão de cebolinha alho; portanto, você pode comer as flores antes que elas secem e soltem sementes ou as remova e as descarte.

Cuidados com cebolinha alho

O cuidado da cebolinha com alho é bem direto. Água conforme necessário; embora as plantas sejam tolerantes à seca, elas desfrutam de solo úmido. Outro cuidado com a cebolinha com alho instrui a fertilização no início da estação de crescimento com um fertilizante de liberação lenta.

Após um congelamento prolongado, as cebolinhas com alho geralmente morrem e retornam na primavera.

Cebolinha alho não só tem uma infinidade de usos culinários, mas também é benéfica para o sistema digestivo, estimula o apetite, promove a circulação sanguínea e tem propriedades diuréticas.

Prenda as hastes todo o caminho até o chão ou com 2 polegadas (5 cm) restantes para permitir que a erva cresça novamente.