Flor de beterraba: Como evitar aparafusar beterrabas

Um vegetal de clima frio, as beterrabas são cultivadas principalmente por suas raízes doces. A questão então é: "Como evitar aparafusar beterrabas?"

Sobre plantas de beterraba florescendo

As beterrabas são cultivadas desde a antiguidade grega e romana e são cultivadas por suas raízes doces, radicais ou nutritivas. Se você é um amante de beterraba, existem muitos tipos de beterraba para experimentar o cultivo no jardim. Os nomes comuns para este delicioso vegetariano incluem:

• Beterraba
• Acelga
• Beterraba sacarina europeia
• Beterraba vermelha
• Mangel ou mangel-wurzel
• Beterraba de Harvard
• Nabo de sangue
• Beterraba espinafre

As origens de beterraba são originárias da costa do Mediterrâneo (beterraba-do-mar) e foram cultivadas primeiro por suas folhas e usadas medicinalmente, passando para usos culinários de folhagem e raiz. Algumas beterrabas, como mangels ou mangel wurzel, são resistentes e são cultivadas principalmente para uso como forragem de gado.

A beterraba mais prevalente hoje foi desenvolvida nos anos 1700 pelos prussianos. É cultivada por seu alto teor de açúcar (até 20%) e é responsável por quase metade da produção mundial de açúcar. A beterraba também possui vitamina A e C significativa, além de cálcio, ferro, fósforo, potássio, proteína e carboidratos, todos com apenas uma xícara de beterraba pesando 58 calorias. A beterraba também é rica em folato, fibra alimentar, antioxidantes e betaína, o que ajuda a diminuir o risco de doenças cardíacas, derrames e doenças vasculares. Este vegetariano é definitivamente um super alimento!

Como contornar beterrabas aparafusadoras

Quando uma planta de beterraba está florescendo (beterraba aparafusada), como mencionado, a energia da planta não está mais sendo direcionada para a raiz. Em vez disso, a energia está sendo desviada para a flor, seguida pelas beterrabas que vão semear. Plantas de beterraba florescendo são o resultado de temperaturas mais quentes e / ou plantar o vegetal no momento errado da estação de crescimento.

A floração, seguida de beterraba que vai semear, é melhor evitar seguindo as instruções de plantio adequadas. Beterraba deve ser plantada 2-3 semanas após a última geada. Alterar a abundância de matéria orgânica, juntamente com um fertilizante completo no solo antes da semeadura. Plante as sementes a uma profundidade de ¼ a ½ polegada. Dilua as mudas a 3 polegadas de distância em linhas espaçadas de 12 a 18 polegadas. As sementes germinam entre 55-75 F. (13-24 C.) em sete a 14 dias.

As beterrabas estão no auge quando expostas a várias semanas de clima frio. Beterrabas não gostam de temperaturas acima de 80 F. (26 C.) e isso realmente fará com que as plantas se danem. Evite qualquer estresse com água ou fertilizantes que também afeta o crescimento das raízes. Adubar com ¼ de xícara por 10 pés de linha ou um fertilizante à base de nitrogênio após o surgimento das beterrabas. Mantenha as ervas daninhas entre as fileiras e controle insetos e doenças.