Galangal Plant Info - Aprenda sobre o uso e cuidados com as plantas Galangal

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O que é galangal? Pronunciado guh-LANG-guh, galangal (Alpinia galangal) é muitas vezes confundida com gengibre, embora as raízes das galangas sejam um pouco maiores e muito mais firmes que as raízes do gengibre. Nativa da Ásia tropical, a galanga é uma enorme planta perene cultivada principalmente por suas qualidades ornamentais e rizomas subterrâneos, usados para dar sabor a uma variedade de pratos étnicos. O que aprender a cultivar galangal? Leia.

Informações sobre plantas de Galangal

Galangal é uma planta tropical que cresce nas zonas de robustez das plantas do USDA 9 e acima. A planta requer sombra parcial e solo úmido, fértil e bem drenado.

Rizomas de galanga, ou "mãos", amplamente disponíveis em supermercados étnicos, são ideais para o plantio. Muitos jardineiros preferem plantar rizomas inteiros, mas se os rizomas forem muito grandes, corte-os em pedaços com pelo menos dois "olhos". Lembre-se de que peças maiores produzem rizomas maiores na época da colheita.

Plante galangal depois que todo o perigo de geada tiver passado no início da primavera, mas tenha cuidado ao plantar se o solo estiver muito encharcado. Embora as raízes das galangas precisem de solo úmido, elas podem apodrecer em condições frias e úmidas. Permitir 2 a 5 polegadas entre os rizomas.

Adicione alguns centímetros de composto ou estrume bem podre, se o solo for ruim. A aplicação de um fertilizante de liberação programada dá um bom começo ao crescimento.

Os rizomas estarão prontos para a colheita no início do inverno, tipicamente dez a 12 meses após o plantio.

Galangal Plant Care

Galangal é uma planta de manutenção muito baixa. Apenas regue conforme necessário para manter o solo úmido, mas não saturado. A planta também se beneficia da fertilização mensal, usando um fertilizante solúvel em água de uso geral.

Deixe algumas raízes de galanga no chão no outono, se você quiser continuar a crescer galanga na primavera seguinte. Mulch bem a planta para proteger as raízes durante os meses de inverno.