O que é linhaça - dicas sobre o cultivo de suas próprias plantas de linhaça

Linho (Linum usitatissimum), uma das primeiras culturas domesticadas pelo homem, foi usada principalmente para fibra. Não foi até a invenção do descaroçador de algodão que a produção de linho começou a diminuir. Nos últimos anos, nos tornamos mais conscientes dos muitos benefícios da planta - principalmente o conteúdo nutricional das sementes.

O que é linhaça?

Exatamente o que é linhaça e por que é tão importante? A linhaça, rica em fibras e ácidos graxos ômega-3, é considerada por muitos um alimento maravilhoso que pode reduzir o risco de graves problemas de saúde, incluindo diabetes, doenças hepáticas, câncer, derrame, doenças cardíacas e depressão.

Sua próxima pergunta pode ser: "Posso cultivar linhaça no meu jardim?". Não é difícil cultivar sua própria linhaça, e a beleza da planta é um bônus adicional.

Como cultivar plantas de linhaça

Cultivar linhaça em nível comercial pode ser um processo complicado, mas plantar linho a partir de sementes em seu jardim é mais fácil do que você imagina. De fato, você provavelmente já cultivou primos de flores silvestres, linho azul e linho escarlate ou conhece alguém que tenha.

O linho comum, como seus primos, é uma planta de estação fria, e as sementes devem ser plantadas assim que o solo puder ser trabalhado na primavera. Uma geada tardia geralmente não prejudica as plantas quando emergem, pois mudas com pelo menos duas folhas podem tolerar temperaturas tão baixas quanto 28 F. (-2 C.).

Procure um local ensolarado e protegido ao plantar linho a partir de sementes. Embora o linho se adapte à maioria dos tipos de solo bem drenado, o solo rico é ideal. Cavar uma quantidade generosa de composto, esterco ou outra matéria orgânica, especialmente se o seu solo é pobre.

Trabalhe bem o solo e alise-o com um ancinho, depois polvilhe as sementes uniformemente sobre o solo preparado a uma taxa de cerca de 1 colher de sopa (15 ml) de linhaça por cada 10 pés quadrados (1 m²) de espaço de plantio. Sugestão: Espanar as sementes minúsculas com farinha antes do plantio facilitará a visualização.

Limpe o solo levemente para que as sementes não fiquem cobertas com mais de 1,5 cm de solo e regue a área, usando um spray fino para impedir a lavagem das sementes. Observe as sementes germinarem em cerca de 10 dias.

Regue as sementes regularmente para manter o solo úmido, mas não encharcado. Uma vez estabelecidas as plantas, a irrigação suplementar é necessária apenas durante períodos de clima quente, seco ou com vento. Uma fina camada de cobertura ajudará a controlar as ervas daninhas, enquanto modera a umidade e a temperatura do solo.

Geralmente, as plantas de linho estabelecidas sufocam as ervas daninhas; no entanto, a capina regular é fundamental quando as plantas são pequenas. Trabalhe com cuidado, puxando à mão para evitar danificar as pequenas raízes de linho.

As plantas de linho não precisam necessariamente de fertilizante, mas se seu solo for ruim, as plantas se beneficiarão de uma solução diluída de fertilizante solúvel em água a cada duas semanas até que as cabeças das sementes apareçam. Nesse ponto, retenha a água para que as cabeças das sementes amadureçam e fiquem douradas.

Colha as sementes puxando plantas inteiras pelas raízes. Junte as hastes e pendure-as em local seco por três a cinco semanas, ou até que as cabeças das sementes estejam completamente secas.