O congelamento mata sementes? - Informações sobre o uso de sementes congeladas

Se você já leu os rótulos dos pacotes de sementes, provavelmente já observou as recomendações para armazenar sementes não utilizadas em um local fresco e seco. Essas instruções são um pouco vagas. Enquanto sua garagem, abrigo de jardim ou porão podem permanecer frios, eles também podem ser úmidos e úmidos durante determinadas épocas do ano. Você pode se perguntar o quão legal é muito legal e se o congelamento mata sementes. Continue lendo para saber mais sobre o armazenamento de sementes no freezer e o uso adequado de sementes congeladas.

O congelamento mata sementes?

Os bancos de sementes armazenam sementes raras, exóticas e de herança em unidades de refrigeração ou câmaras criogênicas para garantir a sobrevivência e o futuro de variedades de plantas específicas. Como jardineiro em casa, você provavelmente não possui uma câmara criogênica no galpão do jardim e também não precisa armazenar milhares de sementes por décadas. Dito isto, a geladeira ou o freezer da cozinha são suficientes para armazenar as sobras, desde que sejam armazenadas adequadamente.

O congelamento inadequado pode matar algumas sementes, mas outras podem ser menos exigentes. De fato, muitas sementes de flores silvestres, árvores e arbustos requerem realmente um período frio, ou estratificação, antes de germinar. Em climas frios, plantas como a serralha, Echinacea, ninebark, sicômoro, etc. deixam cair as sementes no outono e depois ficam adormecidas sob a neve durante o inverno. Na primavera, o aumento da temperatura e da umidade fará com que essas sementes germinem. Sem o período frio e adormecido anterior, porém, sementes como estas não brotam. Este período de estratificação pode ser facilmente simulado em um freezer.

Usando sementes congeladas

A chave para o sucesso ao congelar sementes é armazenar sementes secas em um recipiente hermético e manter temperaturas frias consistentes. As sementes devem ser bem secas antes de serem congeladas, pois o processo de congelamento pode fazer com que as sementes úmidas se quebrem ou se partam. As sementes secas devem ser colocadas em um recipiente hermético para evitar que absorvam umidade e causem qualquer umidade prejudicial.

As sementes armazenadas na geladeira devem ser colocadas perto da parte traseira da geladeira, onde serão menos expostas a flutuações de temperatura ao abrir e fechar a porta. O armazenamento de sementes no freezer fornecerá sementes com temperaturas mais consistentes do que o armazenamento na geladeira. Para cada aumento de 1% de umidade, uma semente pode perder metade de sua vida útil. Da mesma forma, cada aumento de temperatura de 10 graus F (-12 C.) também pode custar às sementes metade de sua vida útil.

Se você estiver armazenando sementes por apenas algumas semanas para plantios sucessivos ou usar daqui a um ou dois anos, existem algumas etapas a serem seguidas ao usar sementes congeladas.

• Primeiro, verifique se as sementes estão limpas e secas antes de congelar. O gel de sílica pode ajudar a secar completamente as sementes.
• Ao colocar sementes em um recipiente hermético para armazenamento a frio, você deve rotular e datar o recipiente para evitar confusões na hora de plantar. Também é uma boa ideia iniciar um diário inicial para que você possa aprender com seus próprios sucessos ou fracassos.
• Por fim, quando for a hora de plantar, retire as sementes do freezer e deixe-as descongelar à temperatura ambiente por pelo menos 24 horas antes de plantá-las.