Goosegrass Herb Information: Como Goosegrass Herb Plantas

Uma erva versátil com vários usos medicinais, capim-de-groselha (Galium aparine) é mais famoso por seus ganchos semelhantes a velcro, que ganharam vários nomes descritivos, incluindo cutelos, trepadeiras, gramíneas, ervas daninhas, catchweed, stickyjack e stickywilly, entre outros. Leia para obter mais informações e aprender a usar ervas de capim-de-ganso medicinalmente e na cozinha.

Informação da erva de groselha

O goosegrass é nativo das regiões da África, Ásia e Europa e, provavelmente, da Nova Zelândia, Austrália e Escandinávia. Não está claro se esta erva anual se naturalizou na América do Norte ou se é nativa, mas de qualquer forma, agora pode ser encontrada nos Estados Unidos, Canadá e México, bem como na América do Sul e Central.

Na maturidade, o goosegrass é uma planta de bom tamanho que atinge uma altura de cerca de 1,2 metro e pode se espalhar para quase 3 metros.

Goosegrass Herbal Usos

Os benefícios do goosegrass são muitos e a planta tem sido usada medicinalmente em todos os lugares em que cresce. É um diurético potente e também é usado para tratar cistite e outros problemas urinários, além de cálculos biliares, bexiga e problemas renais. Deve ser usado em pequenas quantidades e deve ser evitado por diabéticos.

Tradicionalmente, os usos fitoterápicos de ervas incluem um cataplasma para problemas de pele como psoríase e eczema, além de pequenos cortes e arranhões.

Como o goosegrass é rico em vitamina C, os marinheiros o avaliavam como tratamento para o escorbuto nos dias de outrora. Muitos praticantes modernos de ervas dependem do capim-de-groselha por suas qualidades anti-inflamatórias e para tratar problemas respiratórios, incluindo tosse, asma, gripe e resfriado comum.

Usando ervas de groselha na cozinha

Interessado em usar ervas de groselha na cozinha? Aqui estão algumas idéias:

• Ferva os brotos de goosegrass e sirva-os com azeite ou manteiga, temperados com um pouco de sal e pimenta.
• Asse sementes de groselha maduras a uma temperatura baixa. Moa as sementes torradas e use-as como um substituto do café sem cafeína.
• Adicione os brotos tenros às saladas, omeletes ou sopas.

Problemas potenciais

Exploramos os muitos benefícios do capim, mas também é importante considerar por que o capim nem sempre é bem-vindo (além do fato de que ele adere a tudo o que toca).

O goosegrass pode ser invasivo e é considerado uma erva daninha em muitas áreas. Verifique com a extensão da sua cooperativa local se você está pensando em plantar sementes de capim, pois a planta pode ser proibida ou restringida, especialmente no sudeste dos Estados Unidos e em grande parte do Canadá.

aviso Legal: O conteúdo deste artigo é apenas para fins educacionais e de jardinagem. Antes de usar QUALQUER erva ou planta para fins medicinais, consulte um médico ou um fitoterapeuta para obter orientação.