Usos medicinais para a verbena - Usando a verbena na culinária e além

Verbena é uma planta pequena e resistente que prospera com o calor severo, a luz solar direta e quase qualquer tipo de solo bem drenado. De fato, a verbena não gosta de ser mimada e prefere ficar sozinha. Depois de cultivar essa incrível erva, quais são os usos da verbena? Continue lendo para saber mais sobre as muitas maneiras de usar verbena.

Verbena Herbal Usos

Existem muitas maneiras de usar plantas de verbena - na maioria das vezes, variedades de verbena ou de verbena de limão. As damas vitorianas valorizavam o aroma refrescante da verbena de limão, muitas vezes enfiando um raminho em um lenço ou esfregando uma folha na parte de trás do pescoço, mas e a verbena na culinária e a verbena como remédio?

Usando Verbena como medicamento

A verbena pode conter compostos anti-inflamatórios poderosos, e as partes acima do solo das plantas de verbena foram usadas para tratar uma série de condições e queixas. Por exemplo, a planta pode aliviar a dor associada à artrite ou gota. Além disso, muitas pessoas usam verbena para tratar contusões, queimaduras, coceira e outras doenças da pele.

Verbena pode aliviar os sintomas do resfriado comum e problemas respiratórios superiores. Um verbena gargarejo pode acalmar a dor de garganta. Às vezes, a verbena é usada para tratar problemas de sinusite, geralmente em combinação com outras ervas.

Algumas pessoas pensam que a verbena pode ser um tratamento eficaz para problemas renais e hepáticos, distúrbios do trato urinário, doenças da vesícula biliar e problemas digestivos, incluindo constipação, diarréia e gases. Embora não tenha sido comprovado, a verbena às vezes é considerada um tratamento eficaz para depressão e ansiedade.

Nota: Não use verbena (ou qualquer outra erva) sem discutir seu problema de saúde com um médico ou outro profissional de saúde.

Como usar a verbena na cozinha

Existem muitos tipos de verbena e, embora muitos sejam atraentes, o sabor é amargo e desagradável. A verbena limão, no entanto, fornece um aroma cítrico e sabor limão a uma longa lista de pratos. Por esse motivo, o uso de verbena de limão na culinária é uma prática comum.

Lembre-se de que o sabor é bastante intenso; portanto, toque levemente ao adicionar folhas de limão verbena aos pratos culinários, como:

• Chá
• Coquetéis
• Tortas e outras sobremesas frutadas
• Sorvete
• Molhos
• Chantilly
• Peras ou pêssegos escalfados
• Vinagrete
• Saladas de frutas
• Doces e geleias
• manteiga aromatizada
• Bolos, bolachas ou muffins
• Peixe
• Carne de porco ou carne
• Pratos para aves

aviso Legal: O conteúdo deste artigo é apenas para fins educacionais e de jardinagem. Antes de usar ou ingerir QUALQUER erva ou planta para fins medicinais ou outros, consulte um médico ou um médico herbalista para obter orientação.