O que são videiras Smilax: dicas para o uso de videiras Greenbrier no jardim

Smilax está se tornando uma planta bastante popular ultimamente. O que são videiras Smilax? Smilax é uma planta selvagem comestível que está fazendo algumas incursões no setor agrícola. Todas as partes da planta são nutritivas e deliciosas. As videiras Smilax no jardim podem fornecer uma fonte de alimento única e, ao mesmo tempo, adicionar beleza natural. As videiras servem de cobertura e forragem para numerosos pássaros e animais selvagens, e seus tubérculos, caules, folhas e frutos podem ser usados ​​em várias receitas.

O que é Smilax?

Smilax também é conhecido como videira mais verde e ocasionalmente carniça, devido ao seu aroma intenso e levemente desagradável. Outros nomes para a planta incluem catbrier, trepadeira de bambu e trepadeira de jackson. É um alimento forrageiro comum encontrado ao longo da costa leste dos Estados Unidos. Os usos da planta Smilax ao longo da história variam de alimentos a medicamentos. Digno de nota nas referências de informações da Smilax é o seu uso potencial para tratar a demência e a doença de Alzheimer. Numerosos ensaios clínicos indicam que ele pode ter uma variedade de usos médicos como remédio natural.

Existem cerca de 300 espécies conhecidas no gênero Smilax. A forma conhecida e usada na parte leste e sul dos EUA é uma videira de espinheiro. É uma das poucas videiras entrelaçadas que carrega espinhos. De fato, as raízes Smilax foram transformadas em um cachimbo, daí o nome de uma tigela de cachimbo era "brier".

A planta prefere madeiras úmidas e geralmente é vista subindo em árvores. As plantas também podem crescer em condições levemente secas e se tornarão uma mancha de sarça literal se não houver nada além de si mesmas sobre o qual escalar.

Smilax é uma planta extremamente vigorosa, com trepadeiras rosadas como bambu, com pequenos espinhos. As folhas variam de acordo com a espécie e podem ser lanças, em forma de coração ou oblongas, brilhantes e coriáceas. Possui um nodo grosso, raízes brancas e flores pequenas e insignificantes. No final do verão, as flores se desenvolvem em frutos redondos e suaves, que começam verdes e maduros até pretos, embora algumas espécies tenham frutos vermelhos.

O uso de trepadeiras verdes no jardim é melhor deixar para grandes espaços, pois a planta tende a assumir o controle. Em casos raros, o controle da videira Smilax na forma de corte pode manter a planta desenfreada sob controle para fins ornamentais, mas geralmente é melhor deixá-la como planta selvagem.

Videiras de Smilax no jardim

Como afirmado, o uso de trepadeiras verdes como ornamental é provavelmente mais problemas do que vale a pena. No entanto, com um gerenciamento cuidadoso, a planta pode ser uma adição benéfica ao jardim nativo e selvagem. A planta embaralhará tudo o que estiver por perto, tornando útil esconder uma cerca antiga ou dependência, criando um espaço natural para animais e pássaros.

As videiras podem ser amarradas e treinadas, mas alguma produção de frutas pode ser sacrificada. Também pode fazer uma cobertura útil do solo que ajudará a estabilizar o solo e criará casas para animais selvagens. Para o jardineiro, as videiras Smilax no jardim, como parte de uma paisagem comestível, oferecem inúmeras opções de comida para vegetarianos, veganos ou simplesmente entusiastas da comida natural.

NOTA: Antes de plantar qualquer coisa em seu jardim, é sempre importante verificar se uma planta é invasora em sua área específica. O escritório local de extensão pode ajudar com isso.

Smilax Plant Usos

Além de seu potencial medicinal, Smilax pode ser transformado em inúmeras receitas. Os brotos jovens são excelentes comidos crus ou como aspargos. Bagas são deliciosas cruas ou cozidas em uma geléia ou geléia. As raízes podem ser moídas e secas e usadas como farinha. As raízes também podem ser usadas como qualquer vegetal de raiz - cozido, cozido ou assado.

As raízes também foram moídas e usadas na salsaparrilha ou como adição ao sabor da cerveja de raiz. Além disso, eles também eram usados ​​para engrossar sopas, molhos e ensopados. As folhas jovens podem ser comidas cruas e cozidas como espinafre. Esta planta benéfica tem uma série de benefícios à saúde, sendo rica em vitaminas e amido, além de vários minerais importantes.

aviso Legal: O conteúdo deste artigo é apenas para fins educacionais e de jardinagem. Antes de usar ou ingerir QUALQUER erva ou planta para fins medicinais ou não, consulte um médico ou um médico herbalista para obter orientação.