Plantas de orégano sírio: Aprenda a cultivar ervas sírias de orégano

Cultivo de orégano sírio (Origanum syriacum) adicionará altura e apelo visual ao seu jardim, mas também fornecerá uma erva nova e saborosa para você experimentar. Com um sabor semelhante ao orégano grego mais comum, essa variedade da erva é muito maior e tem um sabor mais intenso.

O que é o orégano sírio?

O orégano sírio é uma erva perene, mas não resistente. Ela cresce bem nas zonas 9 e 10 e não tolera temperaturas de inverno muito frias. Em climas mais frios, você pode cultivá-lo anualmente. Outros nomes para esta erva incluem orégano libanês e hissopo da Bíblia. O que é mais distinto nas plantas de orégano sírio no jardim é que elas são gigantes. Eles podem crescer até 1 metro de altura quando florescem.

O uso de orégano sírio inclui qualquer receita na qual você usaria orégano grego. Também pode ser usado para fazer a mistura de ervas do Oriente Médio chamada Za'atar. O orégano sírio cresce rapidamente e, no início da temporada, começará a produzir folhas macias, verde-prateadas, que podem ser colhidas imediatamente e durante o verão. As folhas podem até ser usadas depois que a planta floresce, mas uma vez que fica mais escura e amadeirada, as folhas não terão o melhor sabor. Se você deixar a erva florescer, ela atrairá polinizadores.

Como cultivar orégano sírio

Ao contrário do orégano grego, esse tipo de planta cresce em linha reta e não se arrasta e se espalha por toda a cama. Isso facilita um pouco o crescimento. O solo do orégano sírio deve ser neutro ou alcalino, muito bem drenado e arenoso ou arenoso.

Esta erva tolerará altas temperaturas e também secas. Se você tiver as condições certas, é fácil cultivar orégano sírio.

Para cultivar orégano sírio, comece com sementes ou transplantes. Com as sementes, inicie-as dentro de casa seis a oito semanas antes da última geada esperada. Os transplantes podem ser colocados no chão após a última geada.

Apare seu orégano cedo para incentivar mais crescimento. Você pode tentar cultivar esta erva em recipientes que podem ser levados para dentro de casa durante o inverno, mas na maioria das vezes não se dão bem por dentro.