Escolher Frutas Naranjilla: Dicas para Colher Naranjilla

Naranjilla, “laranjas pequenas”, são arbustos frutíferos de aparência estranha que produzem flores exóticas e frutas do tamanho de bolas de golfe nos climas quentes das zonas de robustez das plantas 10 e 11. do USDA. É indígena da América do Sul.

Naranjilla (Solanum quitoense) é membro da família das sombras, juntamente com tomate, batata e tamarilho, e a fruta tende a ser sem sabor e desagradável quando não está madura. No entanto, pode ser picante e delicioso se a colheita de naranjilla ocorrer no ponto ideal de maturação. Então, como você sabe quando colher naranjilla? E como você escolhe naranjilla? Vamos aprender mais sobre a colheita desta fruta interessante.

Quando colher Naranjilla: Dicas sobre como escolher Naranjilla

Geralmente, você realmente não precisa "colher" naranjilla, pois o melhor momento para colher naranjilla é quando a fruta está tão madura que cai naturalmente da árvore, geralmente entre outubro e dezembro. A fruta totalmente amadurecida pode realmente se dividir.

Você pode ficar tentado a colher a fruta quando ela ficar laranja amarelada, mas a fruta ainda não está pronta. Espere até a naranjilla estar completamente madura, depois pegue-a no chão e remova o espinho com uma toalha.

Se preferir, você pode colher as frutas mais cedo, quando começar a colorir e permitir que amadureçam da árvore por oito a 10 dias. Não há segredo para colher naranjilla - basta pegar uma fruta e puxá-la da árvore. Use luvas para proteger suas mãos.

Uma vez colhida, a fruta permanecerá em temperatura ambiente por pelo menos uma semana. Na geladeira, você pode guardá-lo por um mês ou dois.

Muitas pessoas preferem fazer suco após a colheita da naranjilha, pois a pele é grossa e a fruta está cheia de pequenas sementes. Ou você pode cortar a fruta ao meio e espremer o suco cítrico na boca - talvez com uma pitada de sal.