Diplodia Citrus Rot - O que é o Diplodia Stem-End Rot Of Citrus Trees
Por: Beverly Forehand
Citrus é um dos maiores grupos de frutas comumente disponíveis. O perfume e o sweettang são apreciados igualmente em receitas, como suco ou comido na hora. Infelizmente, todos são vítimas de várias doenças, muitas das quais são fúngicas. A podridão diplomática do citros é uma das doenças pós-colheita mais comuns. É predominante nas culturas da Flórida e em outros lugares. A podridão dos caules dos citrinos pode destruir colheitas valiosas se não for evitada por bons cuidados após a colheita.
O que é o Diplodia Stem-end Rot of Citrus?
Durante a floração e frutificação, as árvores cítricas podem desenvolver muitos problemas fúngicos, mas esses problemas também ocorrem quando a fruta é colhida e armazenada. Essas doenças são as piores, porque é preciso observar todo o trabalho árduo que é desperdiçado. A podridão cítrica do Diplodia causa deterioração do fruto. Espalha citrinos na embalagem e pode causar danos generalizados.
A podridão das extremidades das hastes dos citros ocorre com mais freqüência em regiões subtropicais. O organismo responsável é um fungo, Lasiodiplodia theobromae, que é abrigado nas hastes da árvore e transferido para a fruta. Ocorre em todas as espécies de citros em áreas quentes e úmidas. O fungo fica latente no botão da fruta até a colheita, onde é reativado.
Os citros com podridão na haste do diplodia parecem ser mais prevalentes onde há muita madeira morta nas árvores, altas chuvas e temperaturas e onde os fungicidas não são usados regularmente. Depois que as frutas estão armazenadas, os citros não tratados podem se tornar podres rapidamente.
Sinais de Diplodia Citrus Rot
O fungo invade a fruta onde o botão e a fruta se ligam. Nesse local, a descoloração ocorrerá e avançará rapidamente para a decomposição. A podridão da haste do cítrico progredirá além do botão para afetar a pele e a polpa do fruto. A doença quase parece contusões marrons na casca do citrus.
A descoloração segue para a fruta. Estudos indicam que a doença é mais comum quando o saneamento é inadequado e durante longos períodos de desmatamento, quando a pele dos citros é forçada a corar.
Minimizando a podridão final da haste no Citrus
Os especialistas recomendam reduzir o tempo em que a fruta é exposta aos agentes de esverdeamento de etileno. Certos fungicidas também são usados após a colheita para reduzir a incidência de podridão no caule e outros fungos. Outras recomendações incluem:
- Remova a madeira morta e doente das árvores.
- Deixe as frutas amadurecerem mais tempo na árvore.
- Pulverize árvores com um fungicida antes da colheita ou encharque a fruta em fungicida após a colheita.
- Reduza o tempo de desengorduramento e use menos etileno.
- Armazenar frutas a 50 graus Fahrenheit (10 C.).
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