Por que os citrinos ficam com cascas grossas e pouca polpa

Para um cultivador de citros, nada pode ser mais frustrante do que esperar a estação inteira amadurecer durante um período de limão, lima, laranja ou outras frutas cítricas para descobrir que o interior da fruta tem uma casca grossa com mais casca do que polpa. Uma árvore cítrica pode parecer saudável e obter toda a água necessária, e isso ainda pode acontecer, mas você pode corrigi-la e garantir que suas frutas cítricas nunca terminem novamente com uma casca grossa.

O que causa uma casca grossa em frutas cítricas?

Muito simplesmente, uma casca grossa em qualquer tipo de fruta cítrica é causada por um desequilíbrio de nutrientes. A casca grossa é causada por muito nitrogênio ou muito pouco fósforo. Tecnicamente, essas duas questões são a mesma, pois o excesso de nitrogênio afetará a quantidade de fósforo que uma planta absorverá, causando uma deficiência de fósforo.

Nitrogênio e fósforo são os melhores amigos de um produtor de citros. O nitrogênio é responsável pelo crescimento da folhagem e ajudará a árvore a parecer exuberante, verde e a absorver energia do sol. O fósforo ajuda a planta a formar flores e frutas. Quando esses dois nutrientes estão em equilíbrio, a árvore fica linda e os frutos são perfeitos.

Mas quando os dois estiverem desequilibrados, isso causará problemas. Uma árvore cítrica que cresce em solo com muito nitrogênio parecerá muito saudável, exceto pelo fato de ter muito poucas flores, se houver. Se produzir flores, os próprios frutos estarão secos, com pouca ou nenhuma polpa dentro e uma casca amarga e grossa.

Uma deficiência de fósforo causará quase os mesmos resultados, mas, dependendo dos níveis de nitrogênio, a árvore pode não parecer tão exuberante. Independentemente disso, as cascas de frutas cítricas de árvores cítricas afetadas por muito pouco fósforo serão espessas e as frutas não comestíveis.

A maneira mais fácil de fixar muito nitrogênio e pouco fósforo é adicionar fósforo ao solo. Isso pode ser feito com um fertilizante rico em fósforo ou, se você estiver procurando por um fertilizante orgânico de fósforo, farinha de ossos e fosfato de rocha, ambos ricos em fósforo.

Cascas grossas de frutas cítricas não acontecem apenas; há uma razão para cascas grossas em limões, limas, laranjas e outras frutas cítricas. Você pode resolver esse problema para nunca mais experimentar a decepção de esperar tanto tempo por uma fruta que não pode comer.